商品リスト
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生姜の奈良漬 紙包(大サイズ)
¥1,720
生姜の奈良漬 紙包(大サイズ)です。 ぴりっとした辛さ(からさ)が美味しい高知県産の若取り生姜を丸ごと使用しています。 生姜の少し繊維質な食感と、野性味あふれる風味を、上質な酒粕で閉じ込めて、生姜の風味豊かな奈良漬に仕上げました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 高知県産の若取り生姜の辛さが、旨みを引き立てています。当店の奈良漬の中では一番辛め(からめ)になります。外国産の生姜と高知県産の若取り生姜では、辛さと旨みの「格」がちがいます。まったく勝負になりません。生姜がお好きなら是非ためしてください。 大サイズは、より贅沢に楽しめるため、特別な日の食卓にもぴったりです!
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生姜の奈良漬 紙包(小サイズ)
¥1,120
生姜の奈良漬 紙包(小サイズ)です。 ぴりっとした辛さ(からさ)が美味しい高知県産の若取り生姜を丸ごと使用しています。 生姜の少し繊維質な食感と、野性味あふれる風味を、上質な酒粕で閉じ込めて、生姜の風味豊かな奈良漬に仕上げました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 高知県産の若取り生姜の辛さが、旨みを引き立てています。当店の奈良漬の中では一番辛め(からめ)になります。外国産の生姜と高知県産の若取り生姜では、辛さと旨みの「格」がちがいます。まったく勝負になりません。生姜がお好きなら是非ためしてください。 ご飯のお供として、酒の肴として、食卓を豊かに彩ります。
