奈良漬の代表、瓜の奈良漬 紙包（特選大サイズ）です。 当店では厳選した上質な酒粕をブレンドし、約3年かけて丁寧に熟成させています。 塩分は控えめに設定し、発酵が生み出す深いうま味と酒の風味をバランス良く調整しています。 内側の柔らかさと外側のシャキシャキ感が絶妙に調和しており、何度も食べたくなる魅力を引き出しています。 特選の大サイズは、より贅沢に楽しめるため、特別な日の食卓にもぴったりです！

奈良漬の代表、瓜の奈良漬 紙包（小サイズ）です。 当店では厳選した上質な酒粕をブレンドし、約3年かけて丁寧に熟成させています。 塩分は控えめに設定し、発酵が生み出す深いうま味と酒の風味をバランス良く調整しています。 内側の柔らかさと外側のシャキシャキ感が絶妙に調和しており、何度も食べたくなる魅力を引き出しています。 ご飯のお供として、酒の肴として、食卓を豊かに彩ります。

胡瓜の奈良漬 紙包（大サイズ）です。 奈良漬の代表といえば、瓜とともに挙げられるのが胡瓜です。 契約農家が栽培した立派な胡瓜を使用し、厳選した上質な酒粕をブレンド、約2年をかけて丁寧に熟成させました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 長期間の漬け込みで、胡瓜の皮も食べやすい柔らかさになっており、どなたにも食べやすくなっております。 大サイズは、より贅沢に楽しめるため、特別な日の食卓にもぴったりです！

胡瓜の奈良漬 紙包（小サイズ）です。 奈良漬の代表といえば、瓜とともに挙げられるのが胡瓜です。 契約農家が栽培した立派な胡瓜を使用し、厳選した上質な酒粕をブレンド、約2年をかけて丁寧に熟成させました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 長期間の漬け込みで、胡瓜の皮も食べやすい柔らかさになっており、どなたにも食べやすくなっております。 ご飯のお供として、酒の肴として、食卓を豊かに彩ります。

西瓜の奈良漬 紙包（大サイズ）です。 奈良漬の代表といえば、瓜とともに挙げられるのが西瓜です。 奈良漬用に特別に栽培した「げんごべい西瓜（源五兵衛西瓜）」を使用し、厳選した上質な酒粕をブレンド、約3年半をかけて丁寧に熟成させました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 長期間の漬け込みで、非常に柔らかくなっており、とろける様なという表現がふさわしい絶品です。風味が凝縮されたかの様な、深い味わいが堪能できる奈良漬となっております。 大サイズは、より贅沢に楽しめるため、特別な日の食卓にもぴったりです！

西瓜の奈良漬 紙包（小サイズ）です。 奈良漬の代表といえば、瓜とともに挙げられるのが西瓜です。 奈良漬用に特別に栽培した「げんごべい西瓜（源五兵衛西瓜）」を使用し、厳選した上質な酒粕をブレンド、約3年半をかけて丁寧に熟成させました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 長期間の漬け込みで、非常に柔らかくなっており、とろける様なという表現がふさわしい絶品です。風味が凝縮されたかの様な、深い味わいが堪能できる奈良漬となっております。 ご飯のお供として、酒の肴として、食卓を豊かに彩ります。

守口大根の奈良漬 紙包（大サイズ）です。 サクサクとした食感がとにかくが美味しい愛知県産の守口大根を丸ごと使用しています。 愛知県産の守口大根は、とにかく立派で細長い大根です。芯まで漬かるまで上質な酒粕で閉じ込めて奈良漬に仕上げました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 当店の奈良漬の中では一番甘口になります。サクサクとした歯ごたえがあり、食感がとても良い奈良漬です。奈良漬が初めての方にもおすすめしています。お酒の風味はあっさりとしており、まろやかな甘みが強く、とにかく食べやすい奈良漬です。是非おためしください。 大サイズは、より贅沢に楽しめるため、特別な日の食卓にもぴったりです！

守口大根の奈良漬 紙包（小サイズ）です。 サクサクとした食感がとにかくが美味しい愛知県産の守口大根を丸ごと使用しています。 愛知県産の守口大根は、とにかく立派で細長い大根です。芯まで漬かるまで上質な酒粕で閉じ込めて奈良漬に仕上げました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 当店の奈良漬の中では一番甘口になります。サクサクとした歯ごたえがあり、食感がとても良い奈良漬です。奈良漬が初めての方にもおすすめしています。お酒の風味はあっさりとしており、まろやかな甘みが強く、とにかく食べやすい奈良漬です。是非おためしください。 ご飯のお供として、酒の肴として、食卓を豊かに彩ります。

生姜の奈良漬 紙包（大サイズ）です。 ぴりっとした辛さ（からさ）が美味しい高知県産の若取り生姜を丸ごと使用しています。 生姜の少し繊維質な食感と、野性味あふれる風味を、上質な酒粕で閉じ込めて、生姜の風味豊かな奈良漬に仕上げました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 高知県産の若取り生姜の辛さが、旨みを引き立てています。当店の奈良漬の中では一番辛め（からめ）になります。外国産の生姜と高知県産の若取り生姜では、辛さと旨みの「格」がちがいます。まったく勝負になりません。生姜がお好きなら是非ためしてください。 大サイズは、より贅沢に楽しめるため、特別な日の食卓にもぴったりです！

生姜の奈良漬 紙包（小サイズ）です。 ぴりっとした辛さ（からさ）が美味しい高知県産の若取り生姜を丸ごと使用しています。 生姜の少し繊維質な食感と、野性味あふれる風味を、上質な酒粕で閉じ込めて、生姜の風味豊かな奈良漬に仕上げました。塩分は控えめに仕上げ、発酵による深いうま味と酒の香りをバランス良く調整しています。 高知県産の若取り生姜の辛さが、旨みを引き立てています。当店の奈良漬の中では一番辛め（からめ）になります。外国産の生姜と高知県産の若取り生姜では、辛さと旨みの「格」がちがいます。まったく勝負になりません。生姜がお好きなら是非ためしてください。 ご飯のお供として、酒の肴として、食卓を豊かに彩ります。

■ 奈良漬5種類を細かく刻んだきざみ奈良漬です。 ■ 極上の酒粕と一緒にお召し上がりください。 国産の奈良漬5種類（瓜・西瓜・胡瓜・守口大根・生姜）を、細かく刻み、極上の酒粕で和えた【きざみ奈良漬】です。 特別に取り寄せた最上級の酒粕を使用しています。洗わずに酒粕ごとお召し上がりください。 酒粕ごとお口に入れると、日本酒のフルーティーで芳醇な風味の酒粕がふわっと感じとれます。奈良漬の食感と酒粕の濃厚な味わいが一緒に楽しめます。 お酒の効いた甘辛口な味わいです。 冷蔵庫で冷やしておくと、より一層おいしくなります。 酒粕ごと袋から取り出して食器に移すだけ。奈良漬を刻む手間がかかりません。 手軽に食卓に出して食べやすいので、初めて奈良漬を召し上がる方にもオススメしております。 ※ 酒粕に長期間漬け込んで製造しているため、具材が溶け込んでいる場合があります。

■ 4種類のきざみ奈良漬を、甘辛口の金山寺味噌と和えました。 ■ 極上の金山寺味噌と一緒にお召し上がりください。 国産の奈良漬4種類（瓜・胡瓜・守口大根・生姜）を、細かく刻み、極上の金山寺味噌で和えた【きざみ奈良漬】です。 『金山寺味噌』（きんざんじみそ）とは、大豆の粒をあえて残すように仕上げたおかず味噌の一種です。 高知県で創業125年の『だるま味噌』さんから取り寄せて熟成させたものを使用しています。 洗わずに、お味噌ごとお召し上がりください。 お味噌とお醤油を合わせたような、まろやかな甘辛口が特徴で、奈良漬との相性は抜群です。 濃厚な風味の味噌と、大豆の粒の食感、奈良漬の歯ごたえが楽しめます。 お味噌ベースですので塩辛目です。ご飯のお供に、お酒のアテにぴったりです。 味噌ごと袋から取り出して食器に移すだけ。奈良漬を刻む手間がかかりません。 手軽に食卓に出して食べやすいので、初めて奈良漬を召し上がる方にもオススメしております。

選び抜かれた奈良漬を、木箱にお詰めしました。 お土産・ご贈答用に最適な一品です。 当店では厳選した上質な酒粕をブレンドし、約3年かけて丁寧に熟成させています。 塩分は控えめに設定し、発酵が生み出す深いうま味と酒の風味をバランス良く調整しています。 内側の柔らかさと外側のシャキシャキ感が絶妙に調和しており、何度も食べたくなる魅力を引き出しています。 ほのかに甘く・酒の辛さと風味がふわりと漂う逸品を、選りすぐってお詰めしております。 定番にして最高の奈良漬をご贈答用にいかがでしょうか。