-
わかくさ漬【きざみ奈良漬】
¥640
■ 奈良漬5種類を細かく刻んだきざみ奈良漬です。 ■ 極上の酒粕と一緒にお召し上がりください。 国産の奈良漬5種類(瓜・西瓜・胡瓜・守口大根・生姜)を、細かく刻み、極上の酒粕で和えた【きざみ奈良漬】です。 特別に取り寄せた最上級の酒粕を使用しています。洗わずに酒粕ごとお召し上がりください。 酒粕ごとお口に入れると、日本酒のフルーティーで芳醇な風味の酒粕がふわっと感じとれます。奈良漬の食感と酒粕の濃厚な味わいが一緒に楽しめます。 お酒の効いた甘辛口な味わいです。 冷蔵庫で冷やしておくと、より一層おいしくなります。 酒粕ごと袋から取り出して食器に移すだけ。奈良漬を刻む手間がかかりません。 手軽に食卓に出して食べやすいので、初めて奈良漬を召し上がる方にもオススメしております。
-
飛火野漬(とびひのづけ)【きざみ奈良漬】
¥640
■ 4種類のきざみ奈良漬を、甘辛口の金山寺味噌と和えました。 ■ 極上の金山寺味噌と一緒にお召し上がりください。 国産の奈良漬4種類(瓜・胡瓜・守口大根・生姜)を、細かく刻み、極上の金山寺味噌で和えた【きざみ奈良漬】です。 『金山寺味噌』(きんざんじみそ)とは、大豆の粒をあえて残すように仕上げたおかず味噌の一種です。 高知県で創業125年の『だるま味噌』さんから取り寄せて熟成させたものを使用しています。 洗わずに、お味噌ごとお召し上がりください。 お味噌とお醤油を合わせたような、まろやかな甘辛口が特徴で、奈良漬との相性は抜群です。 濃厚な風味の味噌と、大豆の粒の食感、奈良漬の歯ごたえが楽しめます。 お味噌ベースですので塩辛目です。ご飯のお供に、お酒のアテにぴったりです。 味噌ごと袋から取り出して食器に移すだけ。奈良漬を刻む手間がかかりません。 手軽に食卓に出して食べやすいので、初めて奈良漬を召し上がる方にもオススメしております。
